Bio-Weizen-Casarecce aus Sizilien - 500 g

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Alte sizilianische Getreidesorten

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Bio-zertifiziert

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Unsere Bio-Weizen-Casarecce aus Sizilien sind das Ergebnis einer alten Tradition und einer kurzen Lieferkette, die die Region wertschätzt. Hergestellt aus ausschließlich in Sizilien angebautem Bio-Hartweizen, werden diese Casarecce bronzegezogen und langsam getrocknet, um Geschmack, Textur und Nährwert zu bewahren. Ihre runde Form eignet sich perfekt für reichhaltige Saucen und vollmundige Dressings und ist somit ideal für jedes mediterrane Rezept. Bringen Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unverfälschter, nachhaltiger und hochwertiger Pasta auf den Tisch.

Bio-Hartweizengrieß, Oligomineralwasser

Nährwert pro 100 g
Energiewert kcal 347 / 1473 Kj
Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 12,0 g
Salz Max. Luftfeuchtigkeit 12,5 g

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Hausgemacht

Verwendung in der Küche

Bio-Timilia-Weizen-Caserecce-Nudeln eignen sich perfekt zum Verfeinern rustikaler, aromatischer Saucen. Ihre runde, poröse Form eignet sich hervorragend für Gemüsesaucen, sizilianisches Pesto, weißes Ragù oder Saucen auf Ricotta-Basis. Ideal für traditionelle Landgerichte, bringen sie die ganze Wärme der mediterranen Küche auf den Tisch.

Ich erzähle dir eine Geschichte

Töchter desselben Landes

Jede Pasta entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl an altem Getreide, das mit Respekt vor dem Land und den natürlichen Rhythmen angebaut wird, um ein unverfälschtes, aromatisches und leicht verdauliches Produkt zu bieten. Unsere Linie erzählt eine Geschichte von Tradition und Territorium, in der jede Form ihren eigenen Charakter hat, aber dieselbe Seele teilt: die des sizilianischen Weizens in seiner authentischsten Ausprägung.

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