Racilia
Set Sizilianisches Bio-Olivenöl – 3 oder 6 Fläschchen à 100 ml
€24,90
Einzelpreis proUnser Bio-Olivenöl extra vergine aus Nocellara del Belice und Biancolilla im praktischsten Format: Flaschen aus dunklem Glas zu 100 ml, die das Öl vor Licht schützen und Duft und Frische bewahren.
Das Öl von Racilia ist mittelfruchtig, mit Noten von frischem Gras, grüner Tomate und Artischocke, Bitterkeit und Schärfe gut ausbalanciert. Es passt in die Handtasche, in den Koffer, in die Küche neben den Herd: ein Schuss roh, wo immer du bist.
Set Sizilianisches Bio-Olivenöl – 3 oder 6 Fläschchen à 100 ml
€24,90
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Unser Bio-Olivenöl extra vergine aus Nocellara del Belice und Biancolilla im praktischsten Format: Flaschen aus dunklem Glas zu 100 ml, die das Öl vor Licht schützen und Duft und Frische bewahren.
Das Öl von Racilia ist mittelfruchtig, mit Noten von frischem Gras, grüner Tomate und Artischocke, Bitterkeit und Schärfe gut ausbalanciert. Es passt in die Handtasche, in den Koffer, in die Küche neben den Herd: ein Schuss roh, wo immer du bist.
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Einzelpreis proAndere Geschmacksrichtungen sizilianischer Marmeladen
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Bio-Olivenöl extra vergine
Verwendung in der Küche
Nocellara del Belice Bio-Olivenöl extra vergine ist eine wertvolle und vielseitige Zutat, die dank ihres intensiven, fruchtigen und leicht würzigen Aromas jedes Gericht verfeinert. Roh verwendet, eignet es sich perfekt zum Würzen von Salaten, Hülsenfrüchten, Fisch- oder Fleisch-Carpaccio, Bruschetta und gegrilltem Gemüse. Gekocht verfeinert es Soßen, Suppen und Hauptgerichte, ohne deren Aromen zu überdecken, sondern unterstreicht sie mit Ausgewogenheit und Natürlichkeit. Es ist die perfekte Wahl für alle, die Authentizität, Bio-Qualität und den wahren Geschmack sizilianischer Oliven suchen.
Unsere Geschichte
Kinder derselben Erde
Unser Bio-Olivenöl extra vergine wird aus einheimischen sizilianischen Sorten wie Nocellara del Belice und Biancolilla hergestellt, den Symbolen des Olivenanbaus der Insel. Die Oliven werden handgepflückt und kaltgepresst, ohne weitere Behandlung, um ihr Aroma, ihre Nährstoffe und ihren authentischen Geschmack zu bewahren. Die Nocellara sorgt für ein fruchtiges, grünes und leicht würziges Profil, während die Biancolilla Finesse und Zartheit verleiht. Ein Öl, das die ganze Reinheit und Fülle Siziliens einfängt.
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Jeder Artikel wird sorgfältig verpackt und bei empfindlicheren Produkten verwenden wir bei Bedarf zusätzliche Schutzmaterialien.
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