Racilia
Bio Timilia Rigatoni - 500g
Timilia ist eine alte sizilianische Weizensorte, die unseren Rigatoni einen einzigartigen und umhüllenden Geschmack verleiht. Bio-Timilia-Rigatoni mit ihrer rustikalen Textur und ihrem kräftigen Geschmack nehmen jeden Bissen mit auf eine Reise durch die authentischen Aromen der sizilianischen Kochtradition.
Bio Timilia Rigatoni - 500g
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Alte sizilianische Getreidesorten
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Timilia ist eine alte sizilianische Weizensorte, die unseren Rigatoni einen einzigartigen und umhüllenden Geschmack verleiht. Bio-Timilia-Rigatoni mit ihrer rustikalen Textur und ihrem kräftigen Geschmack nehmen jeden Bissen mit auf eine Reise durch die authentischen Aromen der sizilianischen Kochtradition.
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Rigatoni aus Timilia
Verwendung in der Küche
Rigatoni eignen sich perfekt für reichhaltige, sättigende Rezepte, bei denen die Pasta neben der Sauce im Mittelpunkt steht. Ihre breite, geriffelte Form macht sie ideal für Fleischsaucen, rustikale Ragùs und sogar vegetarische Gerichte mit saisonalem Gemüse und cremigem Käse. Auch gebacken schmecken sie hervorragend, da sie ihre Textur und ihren Geschmack behalten und jeden Bissen sättigend und befriedigend machen.
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Jede Form entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung des alten Timilia-Weizens, der in Sizilien biologisch und unter voller Berücksichtigung der Rhythmen der Erde angebaut wird. Dieses geschichtsträchtige und von Natur aus glutenarme Getreide ergibt eine rustikale, bekömmliche Pasta mit intensivem Aroma.
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