Sacco Salatu – Le garde-manger sicilien dans un sac en jute
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Le Sacco Salatu réunit quatre saveurs qui ne manquent jamais dans une cuisine sicilienne : le coulis de tomate, les pâtes bio de blé sicilien, les câpres de Salina au sel et notre huile d'olive extra vierge bio de Nocellara et Biancolilla, en bouteille de 100 ml. Le tout dans un sac en jute signé Racilia.
Il suffit d'une casserole d'eau pour servir un plat de pâtes qui a le goût de chez nous : simple, parfumé, sicilien.
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Prix unitaire parAutres saveurs de confitures siciliennes
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Sacco Salatu
Ce qu'il contient
Le coulis de tomate, pour la sauce simple de nos dimanches. Des pâtes bio de blé sicilien, choisies selon la disponibilité parmi les formats de notre garde-manger. Les câpres de Salina au sel, récoltées sur les îles Éoliennes, à rincer et à ajouter en fin de cuisson. Et notre huile d'olive extra vierge bio de Nocellara et Biancolilla, à utiliser crue pour finir le plat.
Notre histoire
Le salé de chez nous
En sicilien, « salatu » désigne tout ce qui n'est pas sucré : la sauce qui mijote doucement, les pâtes assaisonnées d'un filet de bonne huile, le goût franc des câpres des îles Éoliennes. Nous avons réuni les produits que nous utilisons chaque jour dans nos cuisines, pour que chacun, où qu'il soit, puisse emporter chez lui un morceau de Sicile.
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