Découvrez la saveur intense et authentique des câpres Salina DOP ( câpres des îles Éoliennes ), de taille moyenne , conservées au sel marin . Cultivées et produites à Salina (îles Éoliennes) et récoltées à la main , elles exhalent tout l'arôme de la tradition méditerranéenne et éolienne. Idéales pour sublimer pâtes , salades , poissons , pizzas et recettes gastronomiques, nos câpres moyennement salées conservent une texture croquante et une saveur intense, parfaites pour ceux qui recherchent l'excellence sicilienne certifiée.
Mode d'emploi : rincez-les et dessalez-les dans l'eau quelques minutes avant de les ajouter à vos préparations.
Notre confiture extra de mûres noires rend hommage à l'un des fruits les plus précieux et les plus anciens de la tradition sicilienne. Fabriquée à partir de mûres noires mûries au soleil, elle est élaborée avec des ingrédients naturels, sans gluten ni additifs, afin de préserver toute la richesse du fruit. Sa saveur est intense, douce et légèrement aromatique, avec une texture douce et veloutée.
Une pâte à tartiner riche et onctueuse, composée à 40 % de pistaches sélectionnées . Avec sa saveur authentique et équilibrée, elle est parfaite à tartiner sur du pain, garnir des desserts ou simplement à déguster à la cuillère. Sans gluten , elle est idéale pour ceux qui recherchent une douceur au quotidien.
Huile EVO biologique Nocellara del Belice et Biancolilla
Huile EVO biologique Nocellara del Belice et Biancolilla
L'huile d'olive vierge extra biologique Nocellara del Belìce est une véritable excellence, obtenue exclusivement à partir d'olives biologiques du célèbre cultivar Nocellara del Belìce. Caractérisée par une saveur fruitée, intense et aromatique, cette huile offre des notes harmonieuses de tomate verte, d'artichaut et d'amande, offrant une expérience gustative unique et enveloppante.
Idéale pour assaisonner salades, légumes, grillades et poissons, cette huile certifiée biologique est synonyme de qualité, de santé et de tradition méditerranéenne. Choisissez l'authenticité et offrez le meilleur de notre île à votre table.
Une crème onctueuse et enveloppante, élaborée avec 40 % de noisettes sélectionnées . Avec son goût naturel et intense, elle est parfaite à tartiner, à utiliser en pâtisserie ou à déguster à la cuillère. Sans gluten , c'est le choix idéal pour ceux qui apprécient la douceur et l'authenticité des saveurs authentiques.
Notre miel de Sulla biologique , récolté dans la campagne sicilienne préservée, est un miel brut au goût délicat et légèrement floral. Idéal pour les amateurs de saveurs douces et légères, il est parfait pour sucrer les boissons, rehausser les petits-déjeuners et créer des accords culinaires raffinés.
Produit selon des méthodes naturelles et certifié biologique.
Notre miel d'oranger biologique , récolté au cœur des vergers d'agrumes ensoleillés de Sicile, est un miel brut au délicat et agréable parfum d'agrumes. Son arôme frais et sa saveur douce en font un miel idéal pour ceux qui recherchent un miel parfumé et polyvalent, parfait à tout moment de la journée.
Produit selon des méthodes naturelles et certifié biologique.
Préparée à partir d'oranges sanguines cueillies à maturité idéale, cette confiture préserve tout l'arôme et la vivacité des agrumes frais. Fabriquée à partir d'ingrédients naturels sélectionnés , elle est sans gluten ni additifs artificiels, offrant un goût authentique et authentique.
Notre miel de fleurs sauvages bio capture toute la douceur et la pureté de la nature intacte de l'île à chaque cuillerée. Obtenu exclusivement à partir de fleurs sauvages de la campagne sicilienne, ce miel possède une saveur riche et aromatique, idéale pour sublimer petits-déjeuners, tisanes, desserts et plats gastronomiques.
Produit selon des méthodes naturelles et certifié biologique.
Notre miel d'eucalyptus biologique , récolté dans les régions préservées de Sicile, est un miel brut qui conserve toutes ses propriétés naturelles. Avec sa saveur intense et légèrement balsamique, il est idéal pour sucrer les tisanes, accompagner les fromages ou rehausser les recettes gastronomiques.
Produit selon des méthodes naturelles et certifié biologique.
Colorée, dense et naturellement sucrée, notre confiture extra de figues de Barbarie est élaborée à partir de figues de Barbarie mûries au soleil de Sicile et récoltées au plus fort de leur saison. Fabriquée avec des ingrédients naturels et sans gluten , c'est une confiture riche en pulpe, au goût intense et rond, aux notes tropicales et à la douceur équilibrée.
Notre miel de châtaignier biologique , récolté dans les forêts siciliennes, est un miel brut au goût prononcé, aux notes légèrement amères et à l'arôme intense et persistant. Riche en minéraux et en propriétés bienfaisantes, il est idéal pour ceux qui recherchent un miel au caractère fort et authentique.
Produit selon des méthodes naturelles et certifié biologique.
