Racilia
Coffret huile d'olive bio sicilienne – 3 ou 6 petites bouteilles de 100 ml
€24,90
Prix unitaire parNotre huile d'olive extra vierge biologique de Nocellara del Belice et Biancolilla, dans le format le plus pratique : des bouteilles en verre foncé de 100 ml, qui protègent l'huile de la lumière et préservent son parfum et sa fraîcheur.
L'huile Racilia est un fruité moyen, avec des notes d'herbe fraîche, de tomate verte et d'artichaut, amertume et piquant bien dosés. Elle tient dans un sac, dans une valise, dans la cuisine à côté des fourneaux : un filet cru, où que vous soyez.
Coffret huile d'olive bio sicilienne – 3 ou 6 petites bouteilles de 100 ml
€24,90
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100% naturel
Certifié biologique
Pressage à froid
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Notre huile d'olive extra vierge biologique de Nocellara del Belice et Biancolilla, dans le format le plus pratique : des bouteilles en verre foncé de 100 ml, qui protègent l'huile de la lumière et préservent son parfum et sa fraîcheur.
L'huile Racilia est un fruité moyen, avec des notes d'herbe fraîche, de tomate verte et d'artichaut, amertume et piquant bien dosés. Elle tient dans un sac, dans une valise, dans la cuisine à côté des fourneaux : un filet cru, où que vous soyez.
€24,90
Prix unitaire parAutres saveurs de confitures siciliennes
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Huile d'olive extra vierge bio
Utilisation en cuisine
L'huile d'olive vierge extra biologique Nocellara del Belice est un ingrédient précieux et polyvalent, idéal pour rehausser tous vos plats grâce à son profil aromatique intense, fruité et légèrement épicé. Crue, elle est parfaite pour assaisonner salades, légumineuses, carpaccios de poisson ou de viande, bruschettas et légumes grillés. Cuite, elle rehausse sauces, soupes et plats principaux sans jamais en masquer les saveurs, mais en les sublimant par leur équilibre et leur naturel. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité, la qualité biologique et la véritable saveur des olives siciliennes.
Notre histoire
Enfants de la même terre
Notre huile d'olive vierge extra biologique est élaborée à partir de cultivars siciliens autochtones, tels que la Nocellara del Belice et la Biancolilla, symboles de l'identité oléicole de l'île. Les olives sont cueillies à la main et pressées à froid, sans aucun traitement, afin de préserver leurs arômes, leurs propriétés nutritionnelles et leur saveur authentique. La Nocellara offre un profil fruité, vert et légèrement épicé, tandis que la Biancolilla apporte finesse et délicatesse. Une huile qui capture toute la pureté et la richesse de la Sicile.
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