Marmellate e Confetture

Realizzata con more siciliane selezionate e lavorate artigianalmente, questa confettura extra esalta il sapore autentico della frutta. Senza glutine, è una scelta naturale e genuina, perfetta per la colazione o per arricchire dolci e dessert.

La nostra confettura extra di gelsi neri è un omaggio a uno dei frutti più preziosi e antichi della tradizione siciliana. Ottenuta da gelsi neri maturati al sole, è realizzata con ingredienti naturali, senza glutine e senza additivi, per preservare tutta la ricchezza del frutto. Il gusto è intenso, dolce e leggermente aromatico, con una consistenza morbida e vellutata.

Una combinazione fresca e sorprendente: fragole mature e limoni siciliani si incontrano in una confettura dal gusto equilibrato, dove la dolcezza si fonde con una delicata nota agrumata. Senza glutine e lavorata artigianalmente, è perfetta per la colazione, i dolci e gli abbinamenti più creativi.

Il gusto acidulo delle arance siciliane è attenuato da quello del miele di Zagara e delle mandorle che insieme le danno un sapore molto dolce. La Marmellata di Arance Tarocco con Miele di Zagara e Mandorle è preparata con la migliore frutta siciliana, raccolta da un’agricoltura sostenibile che rispetta il ritmo stagionale dei suoi frutti.

Realizzata con arance rosse di Sicilia raccolte al giusto punto di maturazione, questa marmellata conserva tutto il profumo e la vivacità agrumata del frutto fresco. Preparata con ingredienti naturali e selezionati, è senza glutine e priva di additivi artificiali, per offrire un gusto genuino e autentico.

Preparata con arance bionde raccolte a piena maturazione, questa marmellata sprigiona tutto il profumo e la dolcezza degli agrumi di Sicilia. Ideale per la colazione o per arricchire dolci e formaggi. Naturalmente senza glutine.

Il gusto dolce delle fragole si unisce alla vivacità delle arance siciliane in una confettura dal profilo aromatico e avvolgente. Senza glutine, è l’ideale per arricchire la colazione, accompagnare formaggi freschi o dare un tocco originale ai dessert.

La Marmellata di Mandarini con Miele di Zagara, senza glutine, è prodotta artigianalmente dai migliori agrumi siciliani. Selezione e cura nel processo di maturazione è ciò che rende inconfondibile il sapore delle marmellate a marchio Racilia.

Una confettura artigianale preparata con le migliori fragole di Maletto, nell’entroterra siciliano, e il profumato miele di Zagara siciliana. La Confettura di Fragole con Miele di Zagara è realizzata sulla base di ricette tradizionali, senza l’utilizzo di conservanti artificiali e senza glutine.

La Confettura di Albicocche con Miele di Zagara e Zibibbo “IGT Terre Siciliane” ha un sapore caratteristico, inimitabile e senza glutine. La dolcezza e la nota aromatica del liquore rendono la confettura, non solo un semplice ingrediente per arricchire i propri piatti, ma un vero e proprio dolce da gustare anche da solo.

Profumata, intensa e naturalmente dolce, la nostra marmellata di mandarini è preparata con agrumi freschi siciliani, lavorati artigianalmente per preservarne tutto l’aroma e la fragranza. Realizzata con ingredienti naturali, senza glutine, per offrire un prodotto genuino e ricco di gusto. La buccia sottile del mandarino dona una leggera nota amarognola che bilancia la dolcezza della polpa, creando una marmellata armoniosa e piena di carattere.

Realizzata con pesche siciliane mature e selezionate, questa confettura extra sprigiona tutto il gusto intenso e vellutato della frutta estiva. Lavorata artigianalmente e senza glutine, è una deliziosa scelta naturale per iniziare la giornata o per dare un tocco in più a dolci e crostate.

Colorata, densa e naturalmente dolce, la nostra confettura extra di fichi d’India nasce dai frutti maturati al sole della Sicilia e raccolti nel pieno della loro stagione. Preparata con ingredienti naturali e senza glutine, è una confettura ricca di polpa, dal sapore intenso e rotondo, con note tropicali e una dolcezza equilibrata.

Lasciati sorprendere dal gusto audace e raffinato della nostra Marmellata di Arance Tarocco con Miele di Zagara e Peperoncino. Un'esplosione di sapori siciliani dove la dolcezza agrumata delle Arance Tarocco si unisce alla delicatezza profumata del Miele di Zagara, arricchita da una leggera nota piccante di peperoncino. Una ricetta artigianale che esalta contrasti armoniosi, ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni arrosto o semplicemente per dare un tocco originale a pane e fette biscottate.

Una golosa fusione che unisce la dolcezza delle pere siciliane, con l’amaro del cacao e la croccantezza delle fave tostate. La Confettura Pere Coscia con Fave tostate di Cacao è artigianale e senza glutine, ricca di bontà, che puoi assaporare anche su una semplice fetta di pane.

Un connubio di sapori delicati e intensi: la nostra Confettura di Mele Cola con Miele Millefiori e Vaniglia è una prelibatezza tutta siciliana. Realizzata con le rare Mele Cola, presidio Slow Food, coltivate sull’Etna, questa confettura è senza glutine, unisce la dolcezza naturale del Miele Millefiori 100% siciliano al profumo avvolgente della vaniglia. Il risultato è una confettura raffinata e genuina, perfetta da spalmare sul pane, per accompagnare formaggi stagionati o per arricchire dessert.