Colomba Artigianale Tradizionale | 1Kg
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Colomba Tradizionale Artigianale: la Pasqua più autentica, 100% artigianale e profumata di Sicilia. L’impasto è arricchito con miele di zagara, soffice e delicato, con uvetta e canditi che regalano dolcezza e aromi ad ogni fetta. In superficie, una croccante mandorlata che aggiunge quel tocco goloso e irresistibile.
Colomba Tradizionale
Processo Artigianale
Le nostre colombe artigianali nascono da impasti curati, lavorati con tempi lunghi. Usiamo ingredienti selezionati: farine di qualità, uova fresche, agrumi e canditi profumati. Ogni colomba viene seguita in ogni fase: impasto, riposo, cottura. Il risultato è una consistenza soffice, alveolata, e un gusto pieno, mai “piatto”.
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I nostri prodotti artigianali si conservano per un periodo variabile in base alla tipologia, ma in genere mantengono al meglio gusto e fragranza fino alla data indicata sulla confezione. Essendo prodotti artigianali, consigliamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta, per preservarne qualità e caratteristiche.
Sì, le nostre colombe artigianali sono realizzate con lievito madre, scelto per garantire una lievitazione naturale più lenta e una consistenza soffice, profumata e ben alveolata. Questo metodo tradizionale contribuisce a rendere il prodotto più fragrante e piacevole da gustare.
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