Produits

9 kg d'oranges Moro siciliennes biologiques , riches en saveur et en bienfaits. Disponibles en deux variétés : grosses à croquer et moyennes à presser .
Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

9 kg d' oranges Tarocco siciliennes biologiques , riches en saveur et en bienfaits. Disponibles en deux variétés : grosses à croquer et moyennes à presser . Idéales pour une alimentation saine et équilibrée.

Découvrez l'Avocat Bacon , un fruit crémeux au goût délicat, 100 % biologique et cultivé en Sicile . Cueilli à la main et expédié frais chaque lundi pour garantir une qualité optimale. Conditionné en caisses de 4 kg , avec un calibre moyen de 20/24 , idéal pour répondre aux besoins des familles et des restaurants.

Avocat sicilien biologique La variété Hass est un fruit exceptionnel, réputé pour sa texture onctueuse et sa saveur riche et crémeuse. Chaque fruit est cultivé avec soin selon les principes de l'agriculture biologique, garantissant une qualité et une fraîcheur optimales. Cette variété Hass, issue de la merveilleuse terre de Sicile , elle est conditionnée en boîtes de 4 kg , avec un calibre moyen de 20/24 , idéal pour répondre aux besoins des familles et des restaurants.

Découvrez la saveur intense et authentique des câpres Salina DOP ( câpres des îles Éoliennes ), de taille moyenne , conservées au sel marin . Cultivées et produites à Salina (îles Éoliennes) et récoltées à la main , elles exhalent tout l'arôme de la tradition méditerranéenne et éolienne. Idéales pour sublimer pâtes , salades , poissons , pizzas et recettes gastronomiques, nos câpres moyennement salées conservent une texture croquante et une saveur intense, parfaites pour ceux qui recherchent l'excellence sicilienne certifiée.

Mode d'emploi : rincez-les et dessalez-les dans l'eau quelques minutes avant de les ajouter à vos préparations.

Nos Casarecce de blé bio sicilien sont le fruit d'une tradition ancestrale et d'une filière courte qui valorise le terroir. Fabriquées à partir de blé dur bio cultivé exclusivement en Sicile, ces Casarecce sont tréfilées au bronze et séchées lentement pour préserver leur saveur, leur texture et leurs valeurs nutritionnelles. Leur forme arrondie est idéale pour accompagner des sauces onctueuses et des vinaigrettes corsées, les rendant idéales pour toutes les recettes méditerranéennes. Apportez la saveur authentique de la Sicile à votre table avec des pâtes authentiques, durables et de haute qualité.

Les Casarecce biologiques Timilia se distinguent par leur forme unique et traditionnelle. Fabriquées avec de la farine de blé Timilia ancestrale, ces Casarecce offrent une expérience culinaire authentique et authentique. Leur forme tubulaire incurvée leur permet de contenir parfaitement les sauces, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.

La confiture d'abricots au miel de fleur d'oranger et au zibibbo « IGT Terre Siciliane » a une saveur unique et inimitable, et est sans gluten . La douceur et les notes aromatiques de la liqueur font de cette confiture non seulement un simple ingrédient pour rehausser vos plats, mais aussi un véritable dessert à déguster seul.

Une confiture artisanale élaborée avec les meilleures fraises de Maletto, dans l'arrière-pays sicilien, et du miel parfumé de fleur d'oranger de Sicile. La confiture de fraises au miel de fleur d'oranger est élaborée selon des recettes traditionnelles, sans conservateurs artificiels et sans gluten .

Une alliance de saveurs délicates et intenses : notre confiture de pommes Cola au miel de fleurs sauvages et à la vanille est un véritable délice sicilien. Fabriquée à partir de pommes Cola rares, une Sentinelle Slow Food, cultivées sur l'Etna, cette confiture sans gluten allie la douceur naturelle du miel de fleurs sauvages 100 % sicilien au parfum enveloppant de la vanille. Résultat : une confiture raffinée et authentique, parfaite à tartiner sur du pain, pour accompagner des fromages affinés ou pour sublimer des desserts.

Colorée, dense et naturellement sucrée, notre confiture extra de figues de Barbarie est élaborée à partir de figues de Barbarie mûries au soleil de Sicile et récoltées au plus fort de leur saison. Fabriquée avec des ingrédients naturels et sans gluten , c'est une confiture riche en pulpe, au goût intense et rond, aux notes tropicales et à la douceur équilibrée.

La douce saveur des fraises s'allie à la vivacité des oranges de Sicile dans une confiture au profil aromatique et enveloppant. Sans gluten , elle est idéale pour agrémenter le petit-déjeuner, accompagner les fromages frais ou apporter une touche originale aux desserts.

Une association fraîche et surprenante : fraises mûres et citrons de Sicile se rencontrent dans une confiture équilibrée, où la douceur se mêle à une délicate note d'agrumes. Sans gluten et artisanale, elle est parfaite pour le petit-déjeuner, les desserts et les accords plus créatifs.

Notre confiture extra de mûres noires rend hommage à l'un des fruits les plus précieux et les plus anciens de la tradition sicilienne. Fabriquée à partir de mûres noires mûries au soleil, elle est élaborée avec des ingrédients naturels, sans gluten ni additifs, afin de préserver toute la richesse du fruit. Sa saveur est intense, douce et légèrement aromatique, avec une texture douce et veloutée.

Préparée artisanalement avec une sélection de mûres siciliennes , cette confiture extra sublime la saveur authentique du fruit. Sans gluten , c'est un choix naturel et sain, parfait pour le petit-déjeuner ou pour rehausser vos desserts.

Préparée avec des pêches siciliennes mûres et sélectionnées, cette confiture extra révèle toute la saveur intense et veloutée des fruits d'été. Fabriquée artisanalement et sans gluten , c'est un choix naturel et délicieux pour bien commencer la journée ou pour rehausser vos desserts et tartes.

Une délicieuse fusion alliant la douceur des poires siciliennes à l'amertume du cacao et au croquant des fèves grillées. Confiture de poires Coscia aux fèves de cacao grillées Il est artisanal et sans gluten , plein de bienfaits, que vous pourrez déguster même sur une simple tranche de pain.

Fraîche, parfumée et au goût prononcé : cette crème au citron capture toute l'intensité des citrons mûris au soleil. Sa texture douce et veloutée, à la fois citronnée et équilibrée, la rend idéale à tartiner ou pour apporter une touche d'originalité à vos desserts et pâtisseries. Sans gluten, c'est un régal pour les amateurs de saveurs authentiques.

Une pâte à tartiner riche et onctueuse, composée à 40 % de pistaches sélectionnées . Avec sa saveur authentique et équilibrée, elle est parfaite à tartiner sur du pain, garnir des desserts ou simplement à déguster à la cuillère. Sans gluten , elle est idéale pour ceux qui recherchent une douceur au quotidien.