Il Panettone tradizionale Racília: una ricetta che rispetta la tradizione
Il panettone tradizionale Racília è un'eccellenza dell'arte dolciaria italiana, realizzato seguendo fedelmente la ricetta classica milanese. È preparato artigianalmente in Italia, con ingredienti selezionati di alta qualità: burro, tuorlo d’uovo fresco, uvetta sultanina, e scorze d’arancia e cedro candite. La lievitazione è completamente naturale, con pasta madre viva rinfrescata ogni giorno per ottenere un impasto soffice, digeribile e profumatissimo.
Ogni panettone pesa 1 kg, è confezionato a mano ed è privo di conservanti, additivi chimici e aromi artificiali. Un dolce 100% genuino, pensato per chi cerca il miglior panettone tradizionale da gustare o regalare.
Panettone tradizionale Natale: un sapore che unisce
Non esiste Natale senza panettone. E scegliere un panettone tradizionale Natale come quello di Racília significa portare in tavola il gusto autentico delle feste. Il suo profumo di vaniglia naturale e agrumi canditi, la consistenza morbida e ariosa e il sapore equilibrato lo rendono perfetto per ogni palato.
La cura artigianale nella lavorazione e la confezione elegante lo rendono anche una regalo natalizio raffinato, ideale per amici, clienti o collaboratori.
Com’è fatto il panettone tradizionale artigianale?
Il panettone tradizionale artigianale Racília segue un processo produttivo lungo e paziente. Il cuore della lavorazione è la lievitazione naturale di oltre 36 ore, ottenuta da pasta madre viva. Questo tipo di lievitazione garantisce:
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maggiore digeribilità
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una struttura alveolata, soffice e ariosa
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un gusto più rotondo e profondo
L’impasto viene poi arricchito con uvetta sultanina e scorze candite d’arancia e cedro, che regalano al panettone il tipico aroma natalizio. Il dolce viene cotto lentamente, lasciato raffreddare naturalmente e poi confezionato a mano.
Quanto costa un buon panettone artigianale?
I panettoni artigianali, come quelli firmati Racília, hanno un costo generalmente più elevato rispetto ai prodotti industriali. Questo perché sono realizzati con ingredienti selezionati, lavorati con cura artigianale e seguono processi di lievitazione naturale molto lunghi, senza l’uso di conservanti o aromi artificiali. Il loro prezzo riflette il valore della qualità, della tradizione e del gusto autentico che portano sulla tavola.
Perché scegliere Racília?
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Produzione artigianale 100% italiana
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Ingredienti naturali e selezionati
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Senza conservanti né aromi artificiali
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Confezione elegante e pronta da regalare
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Spedizione veloce e sicura in tutta Italia
