Le mot pollen dérive du terme latin « pollen-inis » qui signifie fleur de farine, ce terme fut utilisé pour la première fois par le médecin allemand Valerius Cordus (1515 – 1544) qui avait observé dans les anthères du lys un rubiginosus pulvisculus, « poussière » qu’il retrouva plus tard dans d’autres fleurs.
En remontant encore plus loin dans le temps, on constate que le rôle fécondant du pollen n'était pas inconnu dans l'Antiquité. On en trouve d'ailleurs la preuve dans les bas-reliefs du palais d'Assurbanipal (IXe siècle av. J.-C.), où des personnages mythologiques, agitant des inflorescences mâles, pratiquent la fécondation artificielle des dattes. Cette pratique était donc déjà en usage chez les Assyriens.
Mais, revenant à nos jours, voyons ensemble ce que c'est, de quoi il est composé, comment l'utiliser et quels bienfaits apporte sa consommation.
Qu'est-ce que le pollen organique ?
Le pollen est une fine poudre composée de granules microscopiques contenus dans l'anthère, la partie fertile de l'étamine, et compte parmi les substances les plus riches de la nature. Produit pendant la floraison, le pollen organique est utilisé par les abeilles pour leur propre alimentation, ainsi que pour la production de miel et de gelée royale.
L'activité de collecte de pollen biologique par les abeilles, dites « butineuses », se produit grâce à des poils très fins présents sur leur corps, lorsqu'elles se posent sur la corolle d'une fleur pour récolter le nectar.
L'abeille se débarrasse du pollen et le mélange au nectar pour créer ces petites boulettes presque sphériques, qu'elle transfère dans des paniers spéciaux situés sur ses pattes arrière. De retour à la ruche, elle dépose ces boulettes dans des alvéoles humidifiées de miel et de salive.
Composition
La composition du pollen organique est riche en éléments essentiels à l'organisme, parmi lesquels on retrouve ;
- Cascade;
- Sucres;
- Lipides;
- Sels minéraux;
- vitamines B;
- Vitamines A, C, D, E, K, PP;
- Enzymes;
- Protéines;
- Acides aminés;
- Matières grasses;
- Glucides;
- Les hormones.
Comment utiliser le pollen
Depuis de nombreuses années, le pollen est utilisé en médecine naturelle comme complément alimentaire en raison de sa richesse en éléments nutritifs, essentielle au développement et à la croissance de l'organisme.
On l'utilise également principalement pour les affections bénignes comme la constipation, la colite et les infections intestinales. Son effet tonique et stimulant procure une sensation de bien-être et d'euphorie.
Son utilisation spécifique peut être considérée comme un excellent tonique général dans les cas de maigreur excessive.
Les bienfaits du pollen
De nombreux bienfaits sont attribués au pollen , certains prouvés in vivo et in vitro, tandis que d’autres, mentionnés par beaucoup, ne sont pas certains.
Les bienfaits que l'on peut attribuer au pollen après plusieurs études in vitro incluent son action énergisante grâce à la présence de glucides, de vitamines et d'acides aminés, qui donnent force et vigueur.
On lui trouve des propriétés immunostimulantes ; le pollen semblerait pouvoir améliorer la fonction immunitaire, en plus d'apporter évidemment de bons résultats contre la constipation , la colite et les infections intestinales .
Selon certaines études, il pourrait être utile dans les soins de la peau , il semblerait donner une apparence plus jeune et plus élastique à la peau, ou dans le contrôle du poids , car il induit une sensation de satiété.
Contre-indications
Actuellement, aucune interaction médicamenteuse significative entre le pollen d’abeille et les médicaments n’est connue.
Bien qu’il s’agisse généralement d’un complément sûr, il pourrait déclencher des réactions allergiques , en particulier chez les personnes sensibles ou celles dont le système immunitaire est affaibli.